上海的蔬菜供应链
大市场、大流通的农业体系提高了生产效率，把很多地区紧密地联系在了一起。农业形成的产业链是一个庞大又复杂的系统，牵一发而动全身。用供应链思维去看农业风险，新冠疫情虽然不像暴雨、台风、干旱等极端天气影响蔬菜的生长和产量，但依旧能极大地影响农产品的供应稳定。奥密克戎这个突发事件，让我们看到了农业的脆弱性。
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