上海特色餐饮集聚街区化身国风体验场

admin4个月前 (10-06)上海厂房信息56

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　　国庆中秋假期，上海各大特色餐饮集聚街区化身国风体验场，让市民游客在衣袂飘飘间品味美食，于文化浸润中感受海派餐饮。沉浸式国风餐饮与大街小巷洋溢的一派“中国红”交相辉映，成为节日一道亮丽的风景。

　　“我已经77岁啦，这辈子从来没有这样的体验，老扎劲额！”10月2日上午11时许，上海特色餐饮集聚街区——浦东金桥EKA·天物园区内蜀宴赋餐厅的“妆造司”区域，正在等候化妆的匡阿姨一脸兴奋。只见她一身汉服，还披上了珍珠镂空披肩，贵气十足。“今天我们一家五口特意来这里吃饭，我、儿媳、亲家姆妈3人还租了汉服，化化妆，拍拍照。”

　　EKA·天物园区是百年老厂华丽蜕变的潮流园区，它曾经是上海航海仪器总厂，前身更能追溯到1869年创建的海关浦东工厂，原来的40多座老厂房，经多位建筑师之手，整旧如旧，厂区内原有的参天大树也得以继续保留。

　　蜀宴赋餐厅来自成都，今年9月21日，其华东首店在EKA·天物正式开业。餐厅定位于“全球首家全景沉浸式礼乐文化主题餐秀”，顾客边用餐，边可以沉浸式体验先秦、两汉、唐宋、明清六朝六代的乐舞风貌和宴饮图景。选择汉服妆造的顾客，还可以拍照打卡留念。

　　“本以为我们消费价位较高，市场还有待培育，没想到今天午市已有九成上座率，按预订情况，今天晚市上座率将达百分之百。”店经理王晓梅笑着对记者说，“假期后几天的预订情况也不错，这说明我们把华东首店落户在上海，落户在浦东是完全正确的。”

　　据介绍，由于从历史渊源上看，上海所在的江南地区与楚汉文化密切相关，因此这家华东首店特别为舞美团队定制了“春申君”服饰，与城市文化呼应。

　　从“吃味道”到“吃文化”，沉浸式国风餐饮的消费场景不止EKA·天物一处。

　　9月30日晚，2025年南翔国潮大会在南翔古镇拉开帷幕，“千桌万人小笼宴”沿街开席。市民游客不仅能在热气蒸腾中品尝国家级非遗南翔小笼，更在千人共品、欢声笑语里感受古镇国风国潮的魅力。

　　嘉定南翔古镇既有梁代的云翔寺和古井、五代的双塔、明代的檀园和桥梁、清代乾隆御碑及民国许苏民先生墓等名胜古迹，也有白鹤南翔、御驾桥、刘伯温智破龙穴地等历史传说，还有南翔小笼、郁金香酒、罗汉菜、肥羊大面等“南翔四大名菜”。

　　上海南翔老街建设发展有限公司相关负责人告诉记者，国庆中秋假期，他们会用“穿汉服、游古镇、吃小笼”的沉浸式体验活动，对消费进行“引流”。“身着传统汉服及国风服饰（新中式、旗袍等）的游客，可以领免费的檀园门票、南翔小笼代金券等，每天限量100份。10月1日当天，南翔古镇客流超过了4.8万人次，门票、代金券也是早早一抢而空。”

　　上海市服务消费促进会常务副会长范林根告诉记者，如今，在餐饮行业愈发“卷”的当下，消费者对餐厅的期待已不止于口腹之欲，更追求文化浸润、情感共鸣与社交分享的沉浸式体验。

　　记者了解到，国庆中秋假期，正值2025上海服务消费“+”年华活动火热进行，还有七宝古镇、鸿寿坊等上海特色餐饮集聚街区，借着上海国际光影节的东风，将国风氛围拉满——

　　七宝古镇区域的蒲汇塘两岸，只见美轮美奂的水幕光影秀映照着沿岸高挂的灯笼与灯火通明的茶馆，江南水乡的节日韵味扑面而来，百余家非遗特色美食在此集结。塘桥饭店更是将国风美食与景致完美融合，这家本帮菜老店保留着明清风格建筑，临窗景观位可俯瞰蒲汇塘河景，红烧鮰鱼、油爆河虾等经典本帮菜与河鲜特色，让消费者在品味美味的同时，沉浸式感受水乡风情。

　　再过几天，10月6日，长寿路商圈的鸿寿坊将在中秋夜打造专属国风浪漫。赏月特别演出将古风与明月相融，市民游客如身着汉服到场参与互动，还能领取中秋兔子灯，在传统文化美学中解锁夜生活新体验。无论是约会碰头还是全家遛娃，都能在这精致烟火气里，邂逅国风餐饮与休闲的双重乐趣……（记者吴卫群）

　　沉浸式国风餐饮与大街小巷洋溢的一派“中国红”交相辉映，成为节日一道亮丽的风景。